Abendmenü

VORSPEISE / STARTERS
Edamame (Vegan)
6,5 €

japanische Sojabohnen, Meersalz
Japanese sojabeans, sea salt

Homemade Gyoza * 4 Stk. /pcs.

frittierte Teigtaschen, wahlweise: / deep-fried dumplings, optional:

Kimchi (Vegan) / Kimchi, Glasnudeln und Gemüse

Kimchi (Vegan) / Kimchi, glass noodles and vegetables

6.9 €

Ebi / Garnelen & Schweinefleisch und Gemüse

Ebi / prawns & pork and vegetables

7.9 €

Nem * 2 Stk. /pcs.

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, serviert mit Wildkräutersalat, wahlweise:

homemade Vietnamese spring rolls, served with wild herb salad, optional:

Vegetarisch / Glasnudeln, Pilze und Gemüse

Vegetarian / glass noodles, mushrooms and vegetables

6.9 €

Classic / Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse

Classic / pork, prawns, glass noodles and vegetables

7.9 €

Fisch / Fisch, Glasnudeln und Gemüse

Fish / Fish, glass noodles and vegetables

7.9 €
Mango Garnelen Salat
9.9 €

Garnelensalat mit Mango in einer süßsäuerlichen Sauce mit leichter Schärfe Schrimp salad with Mango, tosed in a sweet-tangy sauce with a mild spicy kick

Miso Shiru

Miso Suppe, wahlweise:

miso soup, optional:

Vegan / Silken Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln

Vegan / silken tofu, seaweed and spring onions

7.9 €

Rind / Rindfleisch, Seetang und Frühlingszwiebeln

Beef / beef, seaweed and spring onions

8.9 €

Ebi / Schrimp, Seetang und Frühlingszwiebeln

Ebi / prawns, seaweed and spring onions

8.9 €
Wonton Suppe
8.9 €

hausgemachte Wonton mit Hähnchenfüllung, serviert in einer klaren, aromatischen Brühe mit Pak Choi und Frühlingszwiebeln
homade wontons filled with tender chicken, served in a clear, aromatic broth with pak choi and spring onions

Tom Yum Suppe
8.9 €

Schrimps, weißer Buchen-Pilz, Ananas, Tomaten und Frühlingszwiebeln (leicht scharf)
prawns, white beech mushroom, pineapple, tomatoes and spring onions (lightly spicy)

Seidentofu mit Pilzen (Vegan)
8.9 €

Zarter Seidentofu serviert mit Sauce aus Champignon und weißem BuchenPilz
Delicate silken tofu with mushroom sauce made from button mushrooms and beech mushroom

HAUPTGERICHTE / BOWLS & MAIN DISHES SALAT

Knackiger grüner Blattsalat, Avocado, süßer Mais,Cherrytomaten und rote Zwiebel – serviert mit einem leichten Sesam-Dressing, wahlweise:

Crispy green lettuce, avocado, sweet corn, cherry tomatoes and red onion – served with a light sesame dressing, optional:

Gebratener Tofu (Vegan)/ fried tofu
12,90 €
Paniertes Hähnchen / fried chicken
14,90 €
Rinderhüftsteak / beef rump steak
15,90 €
Gegrillte Lachs / grilled salmon
16,90 €
Gegrillte Garnelen / grilled Shrimp
16,90 €
JAPANISCHES CURRY FUSION

Curry-Soße inspiriert von der japanischen Küche mit Karotten, Kartoffeln, Tomaten & Zwiebeln – reichhaltig und aromatisch, serviert mit Reis, Miso Suppe und Kimchi

curry sauce inspired by Japanese cuisine with carrots, potatoes, tomatoes & onions – rich and aromatic, served with rice, miso soup and kimchi

Curry – Tofu (Vegan)
14,90 €

Gebratener Tofu in reichhaltiger Currysoße
crispy tofu with vegetables in rich curry sauce

Curry – Tori / Curry - Huhn
16,90 €

knusprig paniertes Hähnchen in reichhaltiger Currysoße
crispy fried chicken cutlet in rich curry sauce

Curry – Rind
17,50 €

zart geschmortes Rindfleisch in reichhaltiger Currysoße
tender slow-braised beef in rich curry sauce

Curry – Lachs
18,90 €

Gebratene Lachs in reichhaltiger Currysoße
Fried salmon in rich curry sauce

YAKI UDON

Gebratene japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse in herzhafter Sauce, wahlweise mit verschiedenen Beilagen.

Stir-fried Japanese udon noodles with fresh vegetables in a savory sauce, available with different
toppings.

Udon – Tofu (Vegan)
14,90 €

gebratener Tofu mit Gemüse und Udon-Nudeln
crispy tofu with vegetables and udon noodles

Udon – Tori / Udon - Huhn
16,90 €

knusprig paniertes Hähnchen mit Gemüse und Udon-Nudeln
crispy fried chicken with vegetables and udon noodles

Udon – Ente
18,90 €

knusprig gebratene Ente mit Gemüse und Udon-Nudeln
crispy duck with vegetables und udon noodles

Udon – Rindhüftsteak
17,90 €

saftiges Rindhüftsteak aus dem Wok mit Gemüse und Udon-Nudeln
wok-tossed juicy beef with vegetables und udon noodles

Udon – Lachs
18,90 €

gebratene Lachs mit Gemüse und Udon-Nudeln
grilled salmon with vegetables and udon noodles

Udon - Garnelen
18,90 €

gebratene Garnelen mit Gemüse und Udon-Nudeln
grilled prawns with vegetables and udon noodles

GIMBAP

Gefüllte koreanische Reisrollen im Nori-Blatt, serviert in mundgerechten Scheiben.

Korean rice rolls with fillings, wrapped in seaweed, cut into bite-size pieces.

Vegetarisches Kimbap
11,50 €

Ei, Karotte, eingelegter Rettich
egg, carrot, pickled radish

Classic Beef Kimbap
13,90 €

Rindfleisch, Ei, Karotte, Spinat, eingelegter Rettich
beef, egg, carrot, spinach, pickled radish

Gimbap mit Schinken
12,50 €

Schinken, Ei, Karotte, Gurke, eingelegter Rettich
ham, egg, carrot, cucumber, pickled radish

SIGNATURE BOWLS
Pho Bo
17,90 €

traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und frischen Kräutern
traditional Vietnamese beef noodle soup wih fresh herbs

Udon Bowl
17,90 €

Udon Nudeln mit Ei, Hühner-Chashu, Fischkuchen, Spinat, geschnittenem Nori und Frühlingszwiebeln in einer aromatischen Brühe.
Buckwheat noodles with soy-marinated egg, chicken chashu, fishcake, shredded nori, and spring onions in an aromatic broth

Mi Wantan
17,90 €

Eiernudelsuppe mit Wontons, Garnelen und Schweinefleisch in einer feinen Brühe
Egg noodle soup with homemade wontons, shrimp, and pork in a delicate broth

Hanori´s Fusion
Green & Tofu Mix (Vegan)
17,90 €

Gebratener Tofu mit gemischtem grünem Gemüse und Pilzen, serviert mit Reis.
Stir-fried tofu with mixed green vegetables and mushrooms, served with rice

Ananas Rindpfanne
19,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit süßer Ananas und gemischtem Gemüse – fruchtig, herzhaft und aromatisch, serviert mit Reis
Stir-fried beef with sweet pineapple and mixed vegetables, offering a bright, fruity, and savory flavor, served with rice.

Fusion Pork Grill
19,90 €

Zart gegrillter Schweinenacken, kombiniert mit einer aromatischen Pilzsauce,serviert mit Reis, Miso-Suppe und hausgemachtem Kimchi.
Tender grilled pork neck, paired with a rich and aromatic mushroom sauce, served with rice, miso soup, and homemade kimchi.

Miso-gegrillter Lachs
23,90 €

Miso-gegrillter Lachs, serviert mit Kartoffel-Pavé und frischem Salat.
Miso-grilled salmon, served with potato pavé and fresh salad.

Grill-Steak
25,90 €

Zart gegrilltes Ribeye-Steak, serviert mit Karottenpüree und einem leichten, frischen Beilagensalat
Tender grilled ribeye steak, served with carrot purée and a light, refreshing side salad

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